Một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn của Việt Nam với đa dạng các món ăn vặt Đà Lạt ngon, độc đáo và phong phú. Nếu chuyến đi của bạn vẫn còn đang loay hoay không biết liệu rằng mình nên trải nghiệm thử món ăn gì cho vui vui thì theo chân Tiim Travel Visa trong bài viết này nhé.
List các món ăn vặt siêu ngon và nổi tiếng tại Đà Lạt
Dưới đây là hơn 15 món ăn kèm quán ăn vặt đà lạt cụ thể mà Tiim Travel Visa đã tổng hợp và gửi đến bạn. Bạn có thể tham khảo thêm những bài viết khác của Tiim để tổng hợp cho bản thân thêm những món ăn vặt Đà Lạt ngon và giúp cho chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.
Bánh căn cây Bơ (Hằng) – Tăng Bạt Hổ
Bánh căn là một trong những món ăn vặt Đà Lạt đặc trưng được nhiều du khách ưa thích bởi vị giòn tan và hương vị đặc trưng. Để làm bánh căn, người ta cần sử dụng một loại bột gạo đặc biệt, kết hợp với nước, trứng, hành lá, tôm khô và thịt heo băm nhỏ. Nguyên liệu này sẽ được đổ vào những chiếc khuôn hình tròn nhỏ và nướng trên bếp than hoa. Khi bánh căn chín vàng, người ta sẽ lật ngược khuôn để bánh căn chín đều và trở nên giòn tan.
Để thưởng thức bánh căn ở Đà Lạt đúng cách, bạn nên ăn kèm với nước chấm pha mỡ hành, thêm mấy viên xíu mại và ăn cùng với giò. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bình dân và giá cả phải chăng, thích hợp cho du khách đến Đà Lạt muốn tìm kiếm những món ăn vặt độc đáo để thưởng thức.
Địa chỉ của quán: 56 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
>> Có thể bạn quan tâm: Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt - Khám phá vùng đất thơ mộng.
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là món ăn vặt Đà Lạt "huyền thoại" nổi tiếng ai đến cũng ăn. Nó có hương vị đặc trưng với lớp trứng muối, chả lụa, tôm khô và hành tây được xé nhỏ và rắc lên trên bánh tráng, tạo nên một hương vị đậm đà và độc đáo. Ngoài ra, bánh tráng nướng ở Đà Lạt còn có thêm gia vị đặc biệt là mè rang và phô mai béo ngậy. Ăn kèm với chấm nước mắm tự chế thơm ngon, bánh tráng nướng Đà Lạt chắc chắn sẽ là món ăn vặt ngon miệng không thể bỏ qua khi đến với thành phố ngàn hoa này.
Địa chỉ của quán: Bánh tráng nướng Dì Đinh – 26 Hoàng Diệu.
Sữa đậu nành và các loại sữa nóng
Sữa đậu nành Đà Lạt và bánh ngọt là một trong những đồ ăn vặt Đà Lạt phổ biến, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh. Hương vị thơm ngon của sữa cùng bánh ngọt khiến cho không khí trở nên ấm áp hơn và là món ăn đặc trưng không thể thiếu của du khách khi ghé thăm Đà Lạt. Nếu bạn thích ăn bánh ngọt, hãy thử các loại bánh sừng bò, bánh mì que, bánh flan hay bánh bông lan trứng muối tại các quán ăn vặt, cửa hàng bánh ngọt ở Đà Lạt.
Địa chỉ của quán: Chợ Đêm, Tăng Bạt Hổ, Nguyễn Văn Cừ,…
Sữa chua phô mai Ngọc Nhung
Sữa chua phô mai là món tráng miệng rất được ưa chuộng ở Đà Lạt. Với hương vị ngọt thanh của sữa chua pha lẫn vị béo ngậy của phô mai, món này thực sự rất hấp dẫn đối với những ai yêu thích ăn ngọt. Bên cạnh đó, sữa chua phô mai cũng là một món ăn rất mát, giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng của Đà Lạt. Chính vì vậy, đây là món tráng miệng không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố mờ sương này. Món ăn này cũng là món ăn mà bạn có thể ăn được ở hầu hết các quán ăn, quán nước tại thành phố Đà Lạt.
Địa chỉ của quán: 50 Mimosa
Nem nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng của thành phố sương mù này. Nếu bạn có dịp ghé thăm Đà Lạt, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn và độc đáo này. Món nem nướng Đà Lạt trở nên phổ biến nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa những thành phần độc đáo.
Với những đặc điểm riêng biệt như vậy, nem nướng Đà Lạt đã trở thành một món ăn vặt không thể thiếu khi đến với thành phố này. Hãy dành chút thời gian thưởng thức món nem nướng Đà Lạt và trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà nó mang lại.
Nem nướng Bà Hùng là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Đà Lạt. Những chiếc nem được làm từ thịt heo tươi ngon, được băm nhuyễn và trộn đều với các gia vị như tỏi, tiêu, đường, muối, bột năng, rồi cuộn thành những miếng nem. Sau đó, nem được nướng trên lửa than đến khi chín vàng và thơm phức.
Tuy nhiên, điều đặc biệt nhất của nem nướng Bà Hùng chính là thứ nước chấm được pha chế từ xương heo, tương hột xay và vừng rang. Thành phần nước chấm này được nấu kỹ càng để lọc lấy phần nước cốt, rồi trộn đều với tương hột xay và vừng rang, tạo nên một hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Nem nướng Bà Hùng đã trở thành một đặc sản nổi tiếng và được yêu thích bởi cả người dân địa phương lẫn du khách khi đến Đà Lạt. Nếu bạn muốn thưởng thức món nem nướng đặc biệt này, hãy đến quán Bà Hùng, nơi đây chuyên cung cấp nem nướng ngon và nổi tiếng tại Đà Lạt.
Địa chỉ:
- Quán Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Quán Bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Kem bơ Đà Lạt
Kem bơ Đà Lạt nổi tiếng với kem mềm mịn, béo ngậy và thơm mùi bơ tự nhiên. Bơ được lựa chọn từ những quả bơ chín mọng, giàu dưỡng chất, mang đến một hương vị tinh tế và đậm đà. Không chỉ là một món kem thông thường, kem bơ tại Đà Lạt còn mang trong mình sự đặc biệt và độc đáo của thành phố nơi nhiều vườn bơ xanh tươi. Nếu bạn muốn thử kem bơ Đà Lạt thì không thể bỏ qua các quán dưới đây.
Địa chỉ:
- Kem bơ Phụng: nằm ở số 97A, đường Nguyễn Văn Trỗi, p 2, TP Đà Lạt, cách trung tâm thành phố 2km.
- Quán kem bơ Thanh Thảo: nằm ở số 76, đường Nguyễn Văn Trỗi, p 2, TP. Đà Lạt, cách trung tâm thành phố 1.7km.
Món ốc nhồi thịt
Món ốc nhồi thịt tại Đà Lạt là một món ăn biểu tượng và độc đáo, mang trong đó hương vị đậm đà và sự sáng tạo của thành phố sương mù này. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa ốc hương tươi ngon và nhân thịt thơm ngon, món ăn này đã trở thành một điểm đặc biệt không thể thiếu trong ẩm thực Đà Lạt.
Ốc nhồi thịt Đà Lạt được chế biến một cách tỉ mỉ và công phu. Ốc hương tươi ngon được làm sạch và sau đó được nhồi đầy với một nhân thịt đậm đà, thường là thịt heo hoặc tôm. Nhân thịt được nêm gia vị hài hòa và đặc trưng, tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.
Đặc biệt, ốc nhồi thịt Đà Lạt còn được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, từ nướng, hấp đến xào. Mỗi phong cách mang đến một hương vị và cảm nhận khác nhau, phù hợp với sở thích và khẩu vị của từng người.
Địa chỉ: 33 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Bánh xèo Đà Lạt
Bánh xèo được chế biến từ bột gạo, nước dừa và nước màu tự nhiên, tạo nên lớp vỏ giòn, mỏng và nhẹ nhàng. Nhân bên trong bánh thường là hỗn hợp thịt heo, tôm, đậu xanh và rau sống tươi ngon. Khi ăn sẽ cảm thấy có một vị ngọt dịu, hòa quyện với hương vị thơm ngon và giòn rụm của vỏ bánh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Không chỉ có hương vị đặc trưng, bánh xèo Đà Lạt còn được phục vụ với nhiều loại rau sống tươi ngon như rau diếp cá, rau thơm, lá chuối, và các loại gia vị truyền thống như nước mắm pha chua ngọt. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn cân bằng, giàu dinh dưỡng và thỏa mãn vị giác. Còn gì bằng khi giữa thời tiết lạnh mà bạn được thưởng thức những món bánh xèo nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Địa chỉ:
- Bánh xèo Bà Chi: Lầu 3, 43B, Đường 3 tháng 2, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Bánh xèo chảo Cô Bình: nằm ở số 434 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP Đà Lạt, Lâm Đồng.
Bánh ướt Lòng Gà tại Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà với hai thành phần chính là bánh ướt mềm mịn và lòng gà thơm ngon. Bánh ướt được làm từ bột gạo, chế biến thành những tấm mỏng, mịn và có độ đàn hồi. Lòng gà được chế biến với các gia vị truyền thống tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
Địa chỉ:
- Bánh ướt lòng gà Long - Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, phường 2, Tp. Đà Lạt.
- Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ.
- Quán Hằng 68: 68 Phan Đình Phùng.
Bắp, Khoai lang nướng Đà Lạt
Khoai lang Đà Lạt được lựa chọn từ những củ khoai lang tươi ngon, đặc sản của vùng đất này. Khoai lang được chế biến bằng cách nướng chậm trên than hồng, tạo nên lớp vỏ giòn tan và màu sắc hấp dẫn. Bên trong, khoai lang thơm ngọt và có độ mềm vừa phải, mang đến cảm giác ngon lành và thỏa mãn vị giác.
Một điểm đặc biệt của khoai lang nướng Đà Lạt chính là việc thưởng thức món này kèm theo nước mật ong tươi ngon. Nước mật ong mang đến hương vị ngọt tự nhiên, tạo sự cân bằng hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên của khoai lang. Hãy tưởng tượng giữa thời tiết se lạnh bạn được thưởng thức ly sữa đậu nành nóng cùng với củ khoai lang nướng thì còn gì tuyệt vời hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán khoai lang nướng ở khắp vỉa hè tại chợ Đêm Đà Lạt và xung quanh Hồ Xuân Hương.
Bánh mì chảo
Một món ăn vặt độc đáo và hấp dẫn tại Đà Lạt là bánh mì chảo. Bánh mì được xào chảo nhanh chóng với các loại gia vị và nhân theo sở thích cá nhân. Bạn có thể thưởng thức bánh mì chảo tại quán "Bánh mì chảo Hai Sáu" trên đường Trần Hưng Đạo.
Xôi chiên
Xôi chiên là một món ăn vặt ngon miệng và phổ biến tại Đà Lạt. Xôi được chiên giòn, kèm theo các loại gia vị và nhân như xúc xích, trứng, hay chà bông. Hãy thử xôi chiên tại quán "Xôi Chiên Đà Lạt" trên đường Trương Công Định.
Chè
Chè là một loại đồ ngọt phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Tại Đà Lạt, bạn có thể thưởng thức nhiều loại chè ngon như chè đậu xanh, chè bắp, chè hạt sen, chè trôi nước và nhiều loại chè khác. Một quán chè nổi tiếng tại Đà Lạt là "Chè Thanh Trúc" trên đường Bùi Thị Xuân.
Bắp nướng mật ong
Bắp nướng mật ong là một món ăn vặt ngọt ngào và hấp dẫn tại Đà Lạt. Bắp được đun chín mềm, sau đó tẩm mật ong và nướng trên than. Món ăn này có vị ngọt tự nhiên và hương thơm mật ong. Bạn có thể thưởng thức bắp nướng mật ong tại các quầy hàng đường phố.
Bánh tráng dẻo
Bánh tráng dẻo là một loại bánh ăn vặt thú vị và ngon miệng tại Đà Lạt. Bánh được làm từ bột gạo, sau đó nướng hoặc chiên giòn. Bánh tráng dẻo có thể ăn kèm với nhiều loại gia vị và nhân như thịt heo, tôm, chả, rau sống và nước mắm pha chua ngọt. Quán "Bánh Tráng Dẻo Đặng Văn Ngữ" trên đường Đặng Văn Ngữ là một điểm đến phổ biến để thưởng thức bánh tráng dẻo.
Lời Kết
Hy vọng những quán trên đây sẽ là những món ăn vặt Đà Lạt bạn nên thử khi đặt chân đến vùng đất này. Nếu bạn cảm thấy hài lòng với những gợi ý của Tiim Travel Visa thì hãy để Tiim tiếp tục là người đồng hành cùng bạn trong những chuyến đi khác nữa nhé.
