Cát Bà, còn được biết đến với tên gọi "đảo Ngọc", là một trong những cụm đảo đẹp nhất nằm trên vịnh Lan Hạ thuộc thành phố Hải Phòng. Với phong cảnh hoang sơ tuyệt đẹp, đây là điểm đến thu hút hàng chục nghìn khách du lịch trong và ngoài nước mỗi năm, đặc biệt là vào mùa hè. Dưới đây là một số gợi ý về đồ ăn và hoạt động du lịch tại Cát Bà - Hải Phòng, giúp bạn tham khảo trong chuyến đi của mình.
Ăn gì khi ở đảo Cát Bà - Hải Phòng?
Sau khi thư giãn và tham gia các hoạt động ngoài trời tại Cát Bà - Hải Phòng, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các loại đặc sản nổi tiếng tươi ngon của đảo này.
Bề bề
Nếu ai đó hỏi về những món ăn hấp dẫn khi du lịch đến đảo Cát Bà, không thể không nhắc đến món hải sản quý - bề bề. Loài hải sản này được biết đến là đặc trưng của miền biển Bắc Bộ và đặc biệt ngon ở Cát Bà - Hải Phòng, với thịt con lớn và thân bóng mẩy đặc trưng. Bề bề thường được đưa vào thực đơn của nhiều nhà hàng trên đảo, đặc biệt là món bề bề rang muối, được nhiều du khách yêu thích.
Để tạo ra món bề bề rang muối ngon, người dân địa phương phải đi chợ sớm để mua tôm tươi sống và sơ chế cẩn thận để đảm bảo thịt tôm tươi ngon. Món ăn này có vị thơm ngon đặc biệt và hấp dẫn nhiều người.
>> Tham khảo: Cẩm nang du lịch đảo Cát Bà - Hải Phòng
Tu Hài
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn đặc trưng của Cát Bà - Hải Phòng, thì tu hài chắc chắn là một sự lựa chọn không thể bỏ qua. Tu hài, hay còn gọi là ốc biển, là một loài nhuyễn thể giàu dinh dưỡng sinh sống trong vùng nước lợ và được xem là một trong những món hải sản đặc sản tại Cát Bà.
Với các món ăn đơn giản như xào mỡ hành, nướng, nấu canh hay trộn gỏi, thịt tu hài được chế biến sao cho giữ được hương vị đặc trưng và thơm ngon của nó. Thịt tu hài sau khi nấu chín có cảm giác co giãn, dai và giòn, tạo nên sự ngon miệng khi kết hợp với hương vị mặn mòi của biển cả và nước chấm sánh mịn.
Sam biển
Sam biển là món ăn đặc trưng của miền biển Vịnh Bắc Bộ, được yêu thích bởi hương vị độc đáo và sự tươi mới mà chỉ có được khi chúng sống trong môi trường tự nhiên. Tại Cát Bà - Hải Phòng, có nhiều sam biển và chúng được chế biến thành nhiều món ăn ngon như gỏi, nướng, chua ngọt, trứng nướng... Đặc biệt, vào mùa sinh sản, sam biển có nhiều trứng, khi nướng sẽ tỏa ra mùi thơm ngào ngạt khó cưỡng.
Điều đặc biệt và thú vị là sam biển luôn sống theo cặp, nếu một con bị bắt thì con kia cũng sẽ chết theo. Do đó, khi thưởng thức sam biển, bạn phải gọi cả đôi để tránh "lạnh bụng".
Cá song
Cá song là món quà tuyệt vời mà biển cả dành tặng cho quần đảo Cát Bà. Trước đây, người ta chủ yếu đánh bắt cá song tự nhiên nhưng hiện nay, chúng đã có thể được nuôi để cung cấp cho thực khách. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cá song nướng, luộc, trộn gỏi, ăn sống, nấu canh, sốt chua ngọt,… tại các nhà hàng trong làng chài tại đây.
Thưởng thức miếng thịt cá trắng ngon tuyệt giữa khung cảnh vịnh biển tuyệt đẹp sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khác biệt hoàn toàn so với những nhà hàng đông đúc ở thành phố.
Bún tôm Cát Bà
Món bún tôm là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của người dân Cát Bà từ rất lâu. Nếu đến du lịch Cát Bà - Hải Phòng mà chưa thưởng thức món này thì thật là uổng phí. Với hương vị đặc trưng của biển, món bún tôm được chế biến khá tinh tế. Tôm tươi được bóc vỏ, phi với hành tím, tỏi băm. Bún được chần qua nước sôi và cho vào bát với thịt, chả cá, chả lá lốt và rau thơm thái chỉ cùng vài miếng cà chua.
Nước dùng ninh từ xương cá và vỏ tôm tạo nên hương vị ngọt ngào. Thưởng thức món bún tôm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của thịt, cá kết hợp với vị ngọt trong nước dùng, khiến vị giác của bạn bị kích thích.
>> Xem thêm: Khám phá những địa điểm du lịch ở Hải Phòng
Các hoạt động vui chơi thú vị ở đảo Cát Bà - Hải Phòng
Cùng điểm qua những hoạt động nổi tiếng mà khách du lịch thường xuyên trải nghiệm khi đến với Cát Bà Hải Phòng nhé.
Chèo thuyền kayak
Một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất tại đảo Cát Bà - Hải Phòng chắc chắn phải kể đến việc chèo thuyền kayak khám phá vịnh biển, tuy nhiên, điều này chỉ phù hợp với những ai đam mê bơi lội và chèo thuyền. Trên chiếc thuyền kayak nhỏ nhắn, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác đưa thuyền lướt trên mặt nước xanh quanh những ngọn núi bao quanh.
Dịch vụ này khá phổ biến trên đảo và bạn có thể thuê thuyền kayak tại các bãi biển hoặc trong khu vực lưu trú. Giá thuê một chiếc thuyền kayak ở Cát Bà dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng, và nếu bạn đi theo nhóm thì chắc chắn sẽ tiết kiệm hơn nhiều. Vịnh Lan Hạ là nơi lý tưởng để trải nghiệm chèo thuyền kayak. Len lỏi giữa những khe đá nhỏ và chiếc thuyền kayak lướt trên mặt nước biển xanh sẽ khiến bạn say mê với vẻ đẹp hữu tình của đảo Cát Bà.
Lặn biển ngắm san hô
Việc lặn biển ngắm san hô là một hoạt động thú vị và đáng nhớ, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng nhiều loài động vật và thực vật quý hiếm, ngắm nhìn đàn cá đua nhau bơi lượn. Điều này giúp bạn có được một cái nhìn sâu sắc và mới lạ về sự sống trong đại dương.
Ngủ qua đêm trên du thuyền
Một trải nghiệm đáng nhớ khi du lịch Cát Bà - Hải Phòng là ngủ trên du thuyền qua đêm. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng hoàng hôn hoặc chào đón bình minh đầu tiên của ngày mới trên biển. Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức những món ăn tuyệt vời từ các đầu bếp hàng đầu trên tàu. Đây thật sự là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ khi du lịch Cát Bà - Hải Phòng.
Kết luận
Du lịch Cát Bà - Hải Phòng đã và đang là điểm đến lý tưởng của nhiều du khách. Nếu bạn đang có ý định đi đến nơi này thì hãy tham khảo bài viết này của Tiim Travel để có thể bỏ túi cho mình kinh nghiệm khi du lịch tại đây nhé và chúc bạn sẽ có một chuyến đi thật ý nghĩa.
