Cách TP.HCM khoảng 100km với gần 3 tiếng đồng hồ di chuyển bằng xe máy, du lịch Vũng Tàu từ lâu đã trở thành địa điểm có sức hút đối với những tín đồ “phượt”. Du lịch Vũng Tàu ngắm nhìn biển xanh, mây trắng, cát vàng, nếm một thìa sữa chua béo ngậy, cắn miếng trứng hồng đào thơm ngon thì còn gì tuyệt hơn. Và vài năm gần đây, tại Vũng Tàu xuất hiện một địa chỉ ăn vặt mới, đó là yaourt cô Tiên Vũng Tàu, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích tìm đến và nếm thử.
Đường lên quán yaourt cô Tiên Vũng Tàu
Để thưởng thức món ăn nổi tiếng của Vũng Tàu - yaourt cô Tiên, bạn phải đi trên con đường đến ngọn Hải Đăng. Hải đăng Vũng Tàu được thiết kế dạng tháp hình trụ màu trắng, cao 18m, đường kính 3m. Bên trong tháp có cầu thang dẫn lên ban công trên đỉnh hải đăng. Từ ban công này, bạn có thể ngắm nhìn thành phố và tận hưởng những làn gió mát rượi từ biển thổi vào, khung cảnh xung quanh ngọn hải đăng khoáng đạt, thơ mộng tạo cho du khách cảm giác như tách biệt khỏi nhịp sống hiện đại dưới chân núi của thành phố biển Vũng Tàu.
Khi đến thăm Hải đăng Vũng Tàu, bạn không thể bỏ qua điểm dừng chân với món ăn nổi tiếng, đó là sữa chua Cô Tiên. Địa điểm này cách ngọn hải đăng khoảng 500 mét. Đối với du khách khi leo Vũng Tàu thường sẽ dừng chân ăn sữa chua trứng luộc, ngắm cảnh và hóng gió.
Lịch sử quán yaourt cô Tiên Vũng Tàu
Quán yaourt Cô Tiên Vũng Tàu đã tồn tại và hoạt động liên tục trong 10 năm. Được biết, Tiên (chủ quán) sinh ra và lớn lên tại Sa Đéc, sau này cô cùng gia đình vào Vũng Tàu lập nghiệp và dùng số tiền có trong tay để xây dựng một căn nhà nhỏ trên ngọn đồi dẫn lên ngọn hải đăng.
Là địa điểm quanh năm luôn thu hút đông khách du lịch, tuy quãng đường không xa (mất khoảng 10-15 phút đi xe) nhưng lúc đó xung quanh không có nhiều nhà nên chị quyết định mở quán ăn. Một nhà hàng nhỏ phục vụ thực khách từ khắp nơi trên thế giới và bán những món ăn nhẹ như sữa chua hay trứng luộc vì ơn giản, rẻ và ai cũng có thể ăn được. Không ngờ chỉ sau một thời gian ngắn, quán của chị đông khách lạ thường. Lúc đầu người ta ghé dọc đường, sau ngon thì khách quay lại, và chỉ sau 3-4 năm, quán Yogurt Cô Tiên gần như nổi tiếng khắp phố biển, bắt đầu hút khách qua các bài báo. Viết bài, đánh giá của khách hàng trên mạng xã hội.
Quán yaourt cô Tiên Vũng Tàu có gì?
Đây là một quán nhỏ gần ngọn hải đăng nhưng vẫn trang bị ghế, võng cho khách đường xa nằm nghỉ. Mỗi hũ sữa chua như thế này có giá 7.000 đồng. Sữa chua được giữ ở nhiệt độ vừa phải không quá mềm cũng không quá cứng. Ăn có cảm giác tươi mát, béo ngậy nhưng không quá ngán. Món trứng luộc được luộc rất kỹ và đúng thời điểm để trứng không bị chín quá làm mất đi vị béo và thơm đặc trưng của lòng đỏ trứng. Ngoài ra còn có mắm muối tiêu và các loại nước sốt được pha chế theo khẩu vị, giúp món trứng lòng đào thêm phần hấp dẫn.
Cắn vào miếng trứng luộc mềm, không quá nhiều nước, sữa chua vừa béo vừa thơm sẽ khiến những ai đã từng ăn qua sẽ không thể quên và chắc chắn sẽ quay lại lần sau. Không phải tự nhiên mà thỉnh thoảng Vũng Tàu vẫn thu hút du khách, bởi nơi đây có vẻ đẹp nguyên sơ, không quá sầm uất và những món ăn bình dị mà ngon.
