Ăn gì ở Cần Giờ? là câu hỏi được rất nhiều du khách quan tâm. Cần Giờ là một huyện đảo thuộc Thành phố Hồ Chí Minh, nơi tập trung nhiều món ăn đặc trưng của vùng đất này. Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch đến Cần Giờ thì không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản của địa phương này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 8 món ăn nên thử khi đến Cần Giờ.
Ăn gì ở Cần Giờ? - Hải sản Cần Giờ
Cần Giờ nổi tiếng với hải sản tươi ngon. Hải sản ở Cần Giờ được đánh bắt hàng ngày từ biển và được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, luộc, chiên. Một số hải sản nhất định phải thử ở Cần Giờ bao gồm hàu nướng, cua hấp và cá chiên. Nếu là người yêu thích hải sản, nhất định bạn nên ghé một trong những nhà hàng hải sản ở Cần Giờ như Nhà Hàng Hải Sản Cần Giờ, Nhà Hàng Hải Sản Cần Thạnh hay Nhà Hàng Hải Sản Cồn Ngót.
Hàu nướng
Hàu nướng là món ăn phổ biến ở Cần Giờ. Hàu được nướng trên lửa than và ăn kèm với hành lá và đậu phộng. Hương vị của hàu được tăng cường bởi hương khói từ lửa than. Sò thường được ăn kèm với nước chấm làm từ nước mắm, chanh và ớt.
Ghẹ hấp
Ghẹ hấp là một món ăn phổ biến khác ở Cần Giờ. Ghẹ được hấp với sả và ăn kèm với nước chấm làm từ muối, tiêu và nước cốt chanh. Thịt ghẹ ngọt và mềm, nước chấm làm tăng thêm hương vị thơm cho món ăn.
Cá chiên
Cá chiên là món ăn đơn giản mà ngon ở Cần Giờ. Cá được ướp với muối, tiêu, nghệ trước khi chiên giòn. Cá thường được ăn kèm với nước chấm làm từ nước mắm, đường và nước cốt chanh.
Cua Rang Me
Cua Rang Me là một món ăn đặc sản khác của Cần Giờ. Cua được tẩm ướp với các loại gia vị và rang với nước mắm và sốt me. Món ăn này có vị ngọt, mặn và chua đặc trưng, thích hợp để ăn kèm với cơm trắng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại nhà hàng Cua Rang Me Hải Sản Cần Giờ.
Ăn gì ở Cần Giờ? - Các món ăn địa phương
Ngoài hải sản, Cần Giờ còn có một số món ăn địa phương độc đáo mà bạn nên thử. Dưới đây là một số trong số các món ăn địa phương ở Cần Giờ:
Bánh Xèo
Bánh xèo là món ăn dân dã của Việt Nam vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Món bánh bột gạo thơm ngon này được làm từ sự kết hợp của bột gạo, nước và bột nghệ, tạo nên màu vàng đặc trưng cho bánh. Sau đó, bánh kếp được làm đầy với nhiều loại nguyên liệu, bao gồm thịt lợn, tôm và giá đỗ, mang đến độ giòn vừa ý và hương vị bùng nổ sau mỗi miếng cắn.
Bánh xèo thường được ăn kèm với rau diếp tươi và các loại rau thơm, làm tăng thêm yếu tố giải nhiệt và thanh nhiệt cho món ăn. Để tăng hương vị hơn nữa, bạn có thể chấm bánh xèo với nước mắm thơm hoặc nước tương, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn và chua. Nhìn chung, bánh xèo là một món ăn ngon và bổ dưỡng, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Cho dù bạn đang tìm kiếm một lựa chọn bữa ăn lành mạnh hay chỉ đơn giản là muốn thử một điều gì đó mới mẻ và thú vị, món bánh xèo Việt Nam này chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn và khiến bạn no nê và hài lòng.
Bánh Khọt
Bánh khọt là một món ăn ngon của Việt Nam sẽ kích thích vị giác của bạn. Những chiếc bánh xèo mini này được làm từ bột gạo và nước cốt dừa, tạo nên độ mềm mịn khó cưỡng. Sau đó, bánh kếp sẽ có nhân tôm mọng nước, đậu xanh giàu protein và hành lá thơm, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ bổ dưỡng và no lâu. Để cân bằng hương vị, bánh khọt thường được ăn kèm với xà lách tươi và các loại rau thơm, tăng thêm phần sảng khoái và tốt cho sức khỏe cho món ăn.
Cuối cùng, để thêm một lớp hương vị khác, bạn có thể chấm những chiếc bánh thơm ngon này vào nước mắm hoặc nước tương. Vậy tại sao bạn không thử bánh khọt ngay hôm nay và trải nghiệm hương vị Việt Nam ngay tại chính ngôi nhà của mình?
Bánh Mì Cần Giờ
Bánh mì Cần Giờ là món bánh mì đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Được biết đến với hương vị hòa quyện độc đáo đến từ sự kết hợp của thịt lợn nướng, pate, sốt mayonnaise, rau củ ngâm và tương ớt. Mỗi thành phần được lựa chọn cẩn thận để tạo ra một hương vị cân bằng hoàn hảo, vừa mặn vừa hơi ngọt, với một chút cay.
Món bánh mì này là món ăn vặt phổ biến của người dân địa phương cũng như khách du lịch và thường được thưởng thức khi khám phá huyện Cần Giờ. Ngoài hương vị thơm ngon, Bánh mì Cần Giờ còn là nguồn cung cấp protein tuyệt vời và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, là một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh và thỏa mãn.
Ăn gì ở Cần Giờ? - Món ăn vặt nổi tiếng tại Cần Giờ
Bữa ăn không thể thiếu món tráng miệng, Cần Giờ có những món tráng miệng độc đáo mà bạn nên thử. Dưới đây là một số trong số họ:
Bánh Đập
Bánh đập là một món tráng miệng truyền thống của Việt Nam đã được yêu thích trong nhiều thế kỷ. Món tráng miệng được làm bằng cách lựa chọn cẩn thận loại gạo nếp chất lượng tốt nhất, sau đó được ngâm và hấp cho đến khi đạt được kết cấu hoàn hảo. Sau khi nấu chín, gạo được giã bằng cối và chày cho đến khi mềm và dẻo.
Bột đậu xanh, một thành phần quan trọng trong món tráng miệng này, được làm bằng cách ngâm và luộc đậu xanh cho đến khi chúng trở nên mềm, sau đó trộn chúng thành một hỗn hợp mịn. Sau đó, gạo được nặn thành một quả bóng và nhân đậu xanh được thêm vào giữa, tạo nên một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Để món tráng miệng thêm giòn, nó được phủ một lớp hạt vừng, loại hạt này cũng tạo thêm hương vị hấp dẫn. Cuối cùng, món tráng miệng được phục vụ với nước cốt dừa béo ngậy và tươi mát, bổ sung hoàn hảo cho độ dẻo dai của xôi và vị ngọt của đậu xanh. Nhìn chung, bánh đập là một món tráng miệng có sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và kết cấu, là món ăn nhất định phải thử đối với những ai thích khám phá ẩm thực Việt Nam.
Chè Lá Dứa
Chè lá dứa là một món tráng miệng ngon của Việt Nam được làm từ sự kết hợp của lá dứa, đậu xanh và nước cốt dừa. Món tráng miệng này có mùi thơm đặc biệt đến từ lá dứa, được biết đến với hương thơm ngọt ngào và thơm mát. Đậu xanh trong món tráng miệng mang lại cho nó một kết cấu kem tuyệt vời khiến nó trở thành một món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào.
Chè lá dứa đặc biệt được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức khi mọi người tìm kiếm một món tráng miệng giải nhiệt để thưởng thức. Ngoài ra, món ăn này thường được ăn kèm với đá bào, là một cách giải nhiệt tuyệt vời trong ngày nắng nóng. Nhìn chung, chè lá dứa là một món tráng miệng không chỉ ngon mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa lịch sử Việt Nam, là món nhất định phải thử đối với những ai thích khám phá ẩm thực Việt Nam.
Kem Dừa
Kem dừa là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Nó được làm bằng cách trộn nước cốt dừa với kem và đường, sau đó để đông lạnh cho đến khi thành một loại kem ngon. Điều khiến món tráng miệng này thực sự độc đáo là nó được phục vụ trong gáo dừa, làm tăng thêm hương vị nhiệt đới và trình bày đẹp mắt.
Sự kết hợp giữa hương vị béo ngậy và ngọt ngào của kem khiến Kem dừa trở thành một món tráng miệng hoàn hảo để thưởng thức vào ngày hè nóng bức hoặc sau bữa ăn cay. Ngoài ra, nó là một món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, nơi những người bán hàng bán nó từ xe đẩy và xe máy, khiến nó trở thành một món ăn tiện lợi và dễ tiếp cận cho người dân địa phương cũng như khách du lịch.
Vậy là đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Cần Giờ cho các bạn tham khảo và trải nghiệm, Cần Giờ không chỉ có phong cảnh đẹp và những bãi biển tuyệt đẹp mà còn có những món ăn đặc sản độc đáo và thơm ngon. Những món ăn trên đây là những gợi ý cho bạn khi đến Cần Giờ. Hãy trải nghiệm và thưởng thức hương vị đặc trưng của các món ăn đặc sản này khi đến với huyện đảo Cần Giờ.
