Kinh nghiệm du lịch Ecuador - khám phá “thiên đường Nam Mỹ" (phần 2)
Ecuador, một đất nước xinh đẹp nên thơ tại Nam Mỹ, đã và đang trở thành điểm dừng chân thú vị cho những người mê sự hoang sơ của núi rừng, sự ma mị của những bãi biển nhiệt đới. Nếu như phần trước đã giới thiệu đến mọi người đôi nét về chi phí và việc đi lại thì ở phần này, Tiim Travel sẽ giới thiệu đến mọi người những địa điểm để vui chơi tại đất nước này.
4. Ăn gì, chơi ở đâu?
Dù có diện tích khá khiêm tốn và thu nhập chỉ ở mức trung bình song, Ecuador lại sở hữu rất nhiều điểm mạnh để phát triển du lịch, trong đó có những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và ẩm thực độc đáo. Hãy cùng điểm danh list những địa điểm du lịch Ecuador nên đến nhất, cũng như các món ngon must-try của đất nước này nhé!
4.1. Các địa điểm tham quan tuyệt nhất Ecuador
Dưới đây là những điểm đến mà rất nhiều travel blogger đã “phải lòng" ở Ecuador:
Quần đảo Galápagos
Kể từ khi được "khai phá" vào thế kỷ 16, quần đảo Galápagos đã thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới. Galápagos được đặt tên theo loài rùa khổng lồ đặc hữu của quần đảo và hiện nay, nó đã trở thành di sản Thế giới được UNESCO công nhận.
Galápagos có hệ sinh thái độc đáo với các loài sinh vật trải qua quá trình tiến hóa mà không bị ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài. Vì vậy, một chuyến thăm đến khu vực hoang sơ này sẽ khiến những tín đồ yêu mến thiên nhiên cảm khái: cơ hội có một không hai để nhìn ngắm rất nhiều sinh vật quý hiếm cả trên đất liền và các vùng biển xung quanh, chẳng hạn chim cánh cụt Galápagos, chim cốc không biết bay, 13 loài chim sẻ nổi tiếng của Darwin…
Cảnh sắc tuyệt vời ở đảo Galápagos.
Thủ đô Quito
Nằm trên dãy Andes, Quito là thủ đô của Ecuador và cũng là nơi ngập tràn những kiến trúc thuộc địa được bảo tồn hoàn hảo. Thành phố này cũng là một trong những Di sản Thế giới được UNESCO công nhận với nhiều nhà thờ cổ, quảng trường tuyệt đẹp và bảo tàng đẳng cấp thế giới. Đến Quito, bạn có thể mua được các tác phẩm thủ công và nghệ thuật địa phương mỹ lệ, từ gốm sứ, tượng gỗ chạm khắc, quần áo rực rỡ,...
Điểm tham quan nổi tiếng nhất ở Quito là nhà thờ San Francisco. Có niên đại từ nửa đầu những năm 1500, tòa tháp cực kỳ nổi tiếng với nội thất kiểu Baroque lộng lẫy và nhiều bức tranh tôn giáo, tác phẩm điêu khắc, chạm khắc, đồ sứ quý hiếm,... Ngoài nhà thờ San Francisco, chúng ta cũng có thể đến thăm nhà thờ La Compania de Jesus, nhà thờ của Quito, Basílica del Voto Nacional,...
View ngắm thành phố đẹp nhất ở Basícalla Del Voto, Quito.
Thành phố Cuenca
Được công nhận là Di sản Thế giới được UNESCO, thành phố Cuenca sở hữu các kiến trúc thuộc địa mang đậm yếu tố Tây Ban Nha và Ấn Độ rực rỡ. Giống như Quito, Cuenca cũng là một trong những điểm du lịch Ecuador nổi tiếng với các nhà thờ cổ như: nhà thờ Cuenca (Iglesia del Sagrario) được xây dựng vào năm 156, nhà thờ mới Cuenca đồ sộ được xây dựng vào năm 1960 với ba mái vòm lát gạch màu xanh lam tuyệt đẹp, nhà thờ San Sebastian với sự pha trộn giữa các yếu tố Gothic và Tân cổ điển...
Ngoài ra khi đi lang thang trên những con phố nhỏ tuyệt đẹp của Cuenca, hãy nhớ dành thời gian để khám phá các quảng trường và công viên ở đây: công viên Calderon ở trung tâm của khu phố cổ; quảng trường Plaza San Blas,...
Hoàng hôn buông trên các đỉnh núi của Cuenca.
Công viên quốc gia Cotopaxi và Cajas
Hai trong số các công viên quốc gia nổi tiếng nhất của Ecuador là Cotopaxi và Cajas. Ở công viên Cotopaxi, bạn sẽ có cơ hội nhìn cận cảnh nhiều ngọn núi lửa trong khu vực. Đáng chú ý nhất trong số này là ngọn núi lửa Cotopaxi khổng lồ (vẫn đang hoạt động), núi lửa Rumiñawi và Sincholagua với cảnh quan tuyệt đẹp.
Công viên Quốc gia Cajas (Parque Nacional Cajas) ở vùng cao nguyên tuyệt đẹp mang đến một trải nghiệm rất khác. Với địa thế co có nhiều đồi và thung lũng, đây là một nơi hoàn hảo để đi bộ đường dài và đạp xe. Nó cũng là “thiên đường" cho dân mê thể thao dưới nước, đặc biệt là những người chèo thuyền kayak và chèo thuyền, nhờ hơn 270 đầm phá và sông băng.
Cắm trại ở công viên Quốc gia Cajas là một trải nghiệm tuyệt vời.
Mũi Quỷ La Nariz del Diablo
Chuyến thăm đến La Nariz del Diablo ("Mũi quỷ") đẹp tuyệt vời nên nằm trong danh sách điểm tham quan must-try của mọi tín đồ du ngoạn. Cho dù bạn có phải là người những chuyến xe lửa lãng mạn hay không, con đường hoả xa đi qua dãy Andes ngoạn mục gần thị trấn Alausí cũng sẽ khiến bạn phải “loá mắt".
Chuyến tàu này bò ngoằn ngoèo trên các mặt gần thẳng đứng của ngọn núi đến đài quan sát trên đỉnh. Trên đường đi, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những hoạt động thú vị nền văn hóa dãy Andes. Sau chuyến đi, hãy đến thăm Bảo tàng Puñuna Condor nữa nhé. Đây là nơi diễn ra các cuộc triển lãm và trưng bày liên quan đến người bản địa trong khu vực.
Con đường tuyệt đẹp nhưng cũng nguy hiểm qua “mũi quỷ” La Nariz del Diablo.
Suối nước nóng Baños
Đến du lịch Ecuador mà bỏ qua suối nước nóng Baños thì quả là đáng tiếc. Con suối này nằm thị trấn nhỏ Baños de Agua Santa - một điểm đến du lịch nổi tiếng ở miền trung Ecuador. Nằm ở rìa phía tây của lưu vực sông Amazon, Baños nép mình giữa những khu rừng rậm rạp, cộng với khung cảnh đẹp đẽ xung quanh và nhiều suối nước nóng khiến hoạt động đi bộ đường dài và đạp xe leo núi ở đây rất thu hút du khách.
Tuy nhiên điểm cộng lớn nhất của nó vẫn là suối nước nóng giàu khoáng chất và các thác nước lộng lẫy. Các môn thể thao mạo hiểm như chèo thuyền vượt thác và chèo thuyền kayak cũng rất phổ biến ở đây. Ngoài ra khi đến thị trấn này, bạn cũng nên dành thời gian để tham quan nhà thờ Virgen de Agua Santa - nơi có bức tượng Đức Mẹ Maria nổi tiếng.
Nghỉ ngơi thư giãn ở các khu nghỉ dưỡng suối nước nóng Baños
4.2 Khám phá ẩm thực Ecuador
Dân phượt ngoại quốc có kinh nghiệm du lịch Ecuador dày dặn nhất định sẽ giới thiệu cho bạn những món sau đây:
· Khoai tây hầm Locro de papa: món khoai tây hầm sánh mịn như kem, chứa pho mát và khoai tây nguyên vỏ, ăn kèm bơ và ngô nướng
· Chuột lang nướng Cuy asado: chuột nướng được ăn kèm với khoai tây và ngô, salsa, ớt với hương vị cay nồng ngon miệng
· Bánh khoai tây chiên Llapingachos: loại bánh chiên được làm từ khoai tây luộc phủ pho mát, dùng kèm nước sốt đậu phộng với chorizo, trứng chiên, salad và bơ
· Thịt nướng Ecuador: món thịt nướng kiểu Ecuador được làm từ thịt bò đi kèm cơm trắng, trứng rán, khoai tây chiên, salad và bơ
· Cocktail tôm sống Ceviche de camarón: tôm được nấu chín và ướp với chanh và nhiều gia vị khác. Bạn có thể dùng nó chung với ớt và một ly bia lạnh
#tiimtravelvisa #dulichecuador
